| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 580克 | 小白菜炖土豆热量/卡路里273千卡 | |||
 热量273千卡,相当于踢键子55分钟消耗的热量300 | |||||
1、材料：小白菜、土豆。
2、把土豆切条。
3、小白菜切段。
4、锅烧开水，放入小白菜焯透。捞出备用。
5、锅中放入猪油烧热，放入葱花炒香。
6、放入土豆条炒匀，加少许生抽。
7、翻炒均匀，放入鸡汤（或清水），烧开。小火炖制20分钟至土豆熟透。
8、放入小白菜。
9、翻炒均匀，加盐、味精调味。
10、稍炖制1分钟即可关火。
11、出锅盛入碗中即可。
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、抗癌、镇咳等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与秋黄瓜、醋、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、美容、调中等功效；可与牛肉、醋、豇豆搭配；与西红柿、香雀、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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