意大利大饼pizza的热量/卡路里_意大利大饼pizza的做法

自发粉 150克、奶油 10克、鸡蛋一只、砂糖 10克、牛奶适量、番茄 10个、牛至叶碎适量、洋葱 1/3只、番茄沙司 30克、清水半小碗、洋葱圈适量、菜青椒圈适量、青椒粒适量、小番茄圈适量、培根条 30克、香肠圈 30克、腊肠薄片少许、马苏里拉芝士 80克

1、A材料混和揉搓成松软适中不粘手的面团，摊平在9寸大的Pizza盘里，做成饼底雏形：周边厚，饼底薄。静置发酵1小时，一小时之后，用牙签或者餐叉在Pizza皮上戳一些透气的小孔。
2、热锅加适量色拉油或橄榄油，倒入B中剁碎的洋葱，炒香后加入小番茄粒、番茄沙司、黑胡椒、牛至叶碎、适量盐和糖及清水全部加入，开后起锅即成。取Pizza酱均匀抹在发酵好的Pizza底坯上待用。
3、在抹好Pizza酱的饼底上，依次铺上C中的培根条、青椒粒、香肠圈、2/3马苏里拉芝士、洋葱圈、菜青椒圈、小番茄圈、腊肠薄片。
4、将步骤1放入烤箱中下层，200度烘培20分钟取出，均匀撒上剩余的1/3芝士，再进入烤箱加热5分钟，香喷喷的培根香肠Pizza就大功告成了。

自发粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；

奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、大便秘结、增强体抗力等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、保护肝脏、养血发胎等功效；可与西红柿、茼蒿、玉米搭配；与鹅、味精、茶叶相克，同食可能会引起不适；

砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、润肺生津、增强免疫力等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、美白、大便秘结等功效；可与甘蔗、木瓜、桃搭配；与红糖、白砂糖、桔子相克，同食可能会引起不适；

意大利大饼pizza的热量和减肥功效