| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 豆苗虾whisky热量/卡路里330千卡 | |||
 热量330千卡,相当于骑马41分钟消耗的热量480 | |||||
1、将豆苗切碎，虾去头剥壳，豆干切丁。
2、豆苗开水烫过，沥干。
3、虾在锅中煮熟。过冰水最好，肉会脆。
4、用剪刀煎成小段。
5、豆干也在锅中煮熟。
6、把盐，味精，胡椒粉，熟油，倒入混合的菜中拌匀，最后倒上少许whisky即可。
香干的热量140千卡（每100克）；具有和脾胃、抗癌、生津润燥等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、降血压、增强免疫力等功效；可与上海青、葡萄、紫菜搭配；与芹菜、橄榄、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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