杂蔬焗烤排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、补肾气、润肌肤等功效；可与蘑菇、茄子、萝卜搭配；与田螺、香菜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、和胃、减肥等功效；可与黄瓜、牛里脊、肥牛搭配；与柿子、香雀、石榴相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、解毒生津、促进消化等功效；可与大米、草鱼、豆浆搭配；与山楂、山药、红枣相克，同食可能会引起不适；

蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防肿癌、促进伤口愈合、治疗高血压等功效；可与三文鱼、青豆、木瓜搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、促进消化、促消化等功效；可与猪肉、大蒜、排骨搭配；与虾、黄豆、小龙虾相克，同食可能会引起不适；