凉拌海蜇头的热量和减肥功效

海蜇头的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有清热化痰、润肠通便、消积化滞等功效；可与木耳 搭配；与柿子相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、解毒生津、利尿等功效；可与黄豆、豆浆、绿豆芽搭配；与山药、柠檬、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、生津止渴、清热利水等功效；可与醋、黑木耳、木耳菜搭配；与樱桃番茄、干辣椒、香椿相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有胃肠胀气、减肥、促消化等功效；可与白菜、小白菜、基围虾搭配；与猪肝、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有排毒清肠、防癌症、护肝等功效；可与龙须菜、洋葱、武昌鱼搭配；与芒果、草菇、鸡肉相克，同食可能会引起不适；