| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 黄花菜 | 克 | 30千卡 | 38千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 黄花菜热量/卡路里604千卡 | |||
1、先用清水泡上半小时,洗干净
2、切肉丝,葱花,姜丝
3、锅里烧油,把肉先炒变色后下黄花菜炒,添点高汤小炖一会!
葱花具有降低胆固醇、抗癌、预防高血压等功效;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有解毒、活血驱寒、促进消化等功效;可与牛腩、牛肉、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
黄花菜的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有止血、消食、解毒消肿等功效;可与鳝鱼、马齿苋、梅头肉搭配;与鹌鹑、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
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