芥末凉粉鱼的热量和减肥功效

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、改善肝功能、预防感冒等功效；可与醋、龙须菜、猪肉搭配；与大葱、鸭肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、止血、杀菌等功效；可与姜、黄瓜、绿豆芽搭配；与茼蒿、四季豆、羊骨相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、清理胃水、祛除腥膻之味等功效；与赤豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；

芥末油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、通便、滋补养生等功效；可与菠菜搭配；