| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 24克 | 蒜蓉炒菜芯热量/卡路里30千卡 | |||
 热量30千卡,相当于踢键子6分钟消耗的热量300 | |||||
1、菜芯一捆，洗净！
2、掰成小段，沥干水分！
3、切少许肉片和蒜末
4、油烧热，先炒肉片
5、肉片炒变色，爆香蒜蓉，然后把菜芯倒进去一起炒
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有降低胆固醇、改善肝功能、降血糖等功效；可与猪肉、龙须菜、洋葱搭配；与蜂蜜、芒果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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