| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | ||
| 薄荷 | 克 | 39千卡 | 70千卡 | ||
| 总量 | 535克 | 酸奶紫薯泥热量/卡路里400千卡 | |||
 热量400千卡,相当于种花89分钟消耗的热量270 | |||||
1、紫薯上蒸锅蒸熟。
2、剥皮用勺子碾成泥。
3、薯泥显干的话加点鲜牛奶搅拌均匀。
4、用模具刻出你喜欢的图形。
5、往薯泥上倒上酸奶,加点薄荷点缀一下就ok了。
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、瘦身、补虚乏等功效；可与水芹菜、米面、牛奶搭配；与香蕉、鸡胸肉、河蟹相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、保护肠胃、大便秘结等功效；可与蓝莓搭配；与鱼籽、黄豆、香蕉相克，同食可能会引起不适；
薄荷的热量70千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有透疹解毒、发散风热、疏肝解郁等功效；可与鸡肉、粳米、鲫鱼搭配；与甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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