| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 樱桃 | 克 | 201千卡 | 46千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 944克 | 樱桃冰粥热量/卡路里2065千卡 | |||
1、先熬好白粥(大米和糯米的比例为1,加入糯米是为了使粥更香更粘稠),放凉后放入冰箱2个小时左右。
2、樱桃去核,切成小丁(懒的可以不用切开或去核,不过喝的过程中小心咯掉牙)。
3、白糖2大勺,用尽可能少的水化成浓糖水,倒入凉粥里,再加入切好的樱桃丁即可。
樱桃的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止泄精、养颜驻容、祛风胜湿等功效;可与大葱、银耳、绵白糖搭配;与杨梅、牛肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脑益智、舒筋活血、止渴等功效;可与桂花、葡萄、枣搭配;与鸡翅、莲子、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、缓解胃痛、促消化等功效;可与白果、桂圆肉、黑米搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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