香椿拌豆腐的热量和减肥功效

香椿的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有涩血止痢、杀虫、抗衰老等功效；可与鸡蛋搭配；与黄瓜、菜花、牛奶相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、解热毒、降低胆固醇等功效；可与鳙鱼、桂鱼、草菇搭配；与竹笋、蜂蜜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；