| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火锅底料 | 克 | 638千卡 | 742千卡 | ||
| 午餐肉 | 克 | 295千卡 | 229千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 394克 | DIY火锅热量/卡路里981千卡 | |||
 热量981千卡,相当于打牌654分钟消耗的热量90 | |||||
1、凉水倒半锅进去，火锅底料先放一整块，用水加热化开，煮沸。
2、趁烧水这会儿，把牛肉丸每个都切5-6刀，别切断，一是好煮入味，二是耐看。午餐肉也切成得嘴好叨的扁方块。
3、锅开以后，先放进去丸子和午餐肉，多煮会儿也没事儿，这东西耐煮。
4、等吧，没啥事儿了，米饭也差不多好了，电视开开，腾腾桌子。
5、丸子煮开了花，我的心也乐开了花......
火锅底料的热量742千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
午餐肉的热量229千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提高免疫力、开胃消食等功效；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、镇痛催眠、抑制病毒等功效；可与海带、大蒜、豆腐搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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