| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 485克 | 酸辣甜香肠丸子热量/卡路里278千卡 | |||
 热量278千卡,相当于滑水46分钟消耗的热量360 | |||||
1、原料：迷你香肠（原味/胡椒味）鱼丸 猪肉丸 红辣椒 芫茜
调味料：番茄酱 辣椒酱 糖 李派林急汁
2、取一个盘，添加适量的辣椒酱、番茄酱及糖拌均。
3、烧热锅，下1小勺油烧热，把所有丸子放入锅里。
4、当丸子稍微熟透，加入红辣椒丝爆出香辣味。
5、倒入调好的酱料。
6、煮至入味再添加一小匙李派林急汁。
7、最后加入芫茜段，转大火翻炒上碟即可。
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有止嗽下气、通乳、清热解毒等功效；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃消食、健胃消食、减肥等功效；可与圆白菜、小白菜、羊排搭配；与南瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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