| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 376克 | 丝瓜鸡蛋汤热量/卡路里160千卡 | |||
 热量160千卡,相当于瑜伽64分钟消耗的热量150 | |||||
1、原料图。
2、丝瓜去皮洗净切块，鸡蛋加盐打成蛋液。
3、起油锅，下鸡蛋液炒到凝固成块。
4、转入放清水的汤锅。
5、水开，滴少许油，下丝瓜块。
6、滚至丝瓜断生，加少许盐调味发即可出锅。
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清凉、通经、消热化痰等功效；可与鸡蛋、猪肉、明虾搭配；与白萝卜、芦荟、菠菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、养血发胎、防细菌感染等功效；可与洋葱、苋菜、紫菜搭配；与红薯、柿子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
