| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 181克 | 蒜香龙虾尾热量/卡路里51千卡 | |||

1、西兰花掰成小瓣,焯水待用,龙虾尾清洗一下。

2、龙虾尾在腹部从上到下抛开,加入耗油,黑胡椒,盐腌制15分钟入味。

3、煎锅倒入少量的油,加热后放入葱蒜煎香,放入龙虾尾小火煎熟。

4、炒锅加油,放入蒜末,加入西兰花轻炒,放入少量的盐出锅。

5、将龙虾尾放入盘中,西兰花在周围摆盘即可。
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进生长、增强血管韧性、清热解渴等功效;可与西红柿、牛肉、胡萝卜搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
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