| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | ||
| 白米饭 | 克 | 302千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 423克 | 辣白菜炒饭热量/卡路里358千卡 | |||

1、将香菇、泡菜、芹菜全部切碎备用;

2、坐锅,倒油,将鸡蛋炒碎,盛出备用;

3、再次坐锅,倒油,先将香肠放入锅中,

4、然后加入香菇,芹菜,和泡菜碎,翻炒均匀,爆出香味,加入米饭,将米饭炒散即可;

5、最后加入炒好的鸡蛋,加入泡菜汁,根据咸度加适量的盐,翻炒均匀即可。
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有解渴利尿、通利肠胃、抗氧化等功效;可与牛肚、鲤鱼、猪肉搭配;与黄瓜、兔肉、山竹相克,同食可能会引起不适;
白米饭的热量115千卡(每100克);具有止泻、和五脏、通血脉等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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