| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 458克 | 热汤烩饼热量/卡路里574千卡 | |||
 热量574千卡,相当于拖地板164分钟消耗的热量210 | |||||
1、香菇、绿叶菜洗净沥干水分备用，蒜切末，大饼切丝，鸡肉切片后用生粉及料酒腌制十分钟。
2、锅内放油放入蒜末炒香，喜欢辣味的可以放入两个干红辣椒，放入鸡肉片翻炒。
3、鸡肉变色后放入香菇翻炒，然后放入适量开水煮开。
4、放入饼丝，再煮开后放入绿叶菜，盐、鸡精，待叶菜变色后即可盛出。
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、降低胆固醇、防癌等功效；可与草鱼、马蹄、猪肉搭配；与鹌鹑蛋、鹌鹑、野鸡相克，同食可能会引起不适；
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、添髓、活血脉等功效；可与油菜、板栗、豇豆搭配；与鲍鱼、大蒜、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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