| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 520克 | 花菜烧热量/卡路里93千卡 | |||
 热量93千卡,相当于爵士乐健身操16分钟消耗的热量360 | |||||
1、将花菜洗净，泡清水20分钟。
2、西红柿切小块。
3、支上油锅，油热后倒入花菜和西红柿翻炒，中途加少许水至熟。加少许盐炒匀即可。
4、装盘后，加上芫荽装饰。
花菜的热量20千卡（每100克）；具有抗癌、增加抗病能力、防癌等功效；可与樱桃番茄、猪肉、圣女果搭配；与香椿、牛奶、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热生津、预防高血压、增强免疫力等功效；可与黄鱼、圆白菜、卷心菜搭配；与白酒、鳙鱼、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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