| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 230克 | 苔条花生热量/卡路里1533千卡 | |||
1、要注意的是炒花生的油溫不能过高,听到花生轻轻爆裂的声音后再翻炒2分钟后就可以出锅了.
2、原锅留下的油中放入剪短的苔条,翻炒,慢慢苔条吸收油份后容易脆,轻轻地铲碎后加入花生重新合拌翻炒2分钟就好了.
3、苔条这边买的是长长的原条包装.附上参考材料图.
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健脑益智、润肺、滋润皮肤等功效;可与南瓜子、红酒、苦菊搭配;与河蟹、秋黄瓜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、血管硬化、降血压等功效;
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