| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 6克 | 冬菇乌鸡汤热量/卡路里4千卡 | |||
 热量4千卡,相当于按摩1分钟消耗的热量240 | |||||
1、乌鸡洗净砍块；冬菇用温水泡半天，洗净后在表面划几刀；红枣要去核。
2、烧开水，把乌鸡放进去过一下，去掉血水。
3、把所以材料都倒入煲里，大火烧开后小火煲两小时，中间把漂在汤面的油用隔油器撇去。
4、加适量的盐，可以喝了。
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、清污解毒、杀菌等功效；与红豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
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