| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 寿司醋 | 克 | 37千卡 | 159千卡 | ||
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | ||
| 芥末 | 克 | 10千卡 | 67千卡 | ||
| 总量 | 57克 | 黑大豆面热量/卡路里215千卡 | |||
 热量215千卡,相当于背包旅行31分钟消耗的热量420 | |||||
1、先把面条放在开水里煮软（没想到煮了之后变得很多），
2、过冷水后加入寿司醋、寿司酱油、麻油、一点点点芥末拌匀；
3、再炒点蔬菜盖在上面，哈，一顿饭立马完成。
寿司醋的热量159千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、润肠通便、祛风润肠等功效；
芥末的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强食欲、养颜、增强性欲等功效；可与三文鱼、西兰花搭配；与兔肉、鲫鱼、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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