| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 美极鲜酱油 | 克 | 11千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 382克 | 煎豆腐热量/卡路里871千卡 | |||
1、把豆腐整块放到浇了油的不粘锅上,两面都煎煎,盖上锅盖捂捂,看着熟了就可以上碟。
2、最后再浇上一点美极鲜酱油。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、抗血管、下气消痰等功效;可与秋刀鱼、油麦菜、草鱼搭配;与葱、蜂蜜、竹笋相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、预防心血管硬化、高脂血症等功效;
美极鲜酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;
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