| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 6克 | 给煎蛋加点维生素热量/卡路里4千卡 | |||
 热量4千卡,相当于足球1分钟消耗的热量420 | |||||
1、平底锅烧热，放油。
2、油热后，放入打散、加了盐的蛋液。
3、在蛋液表面还没有凝固时，均匀的撒上切碎的青菜叶。煎好后出锅。
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、帮助消化、除脂美容等功效；与红豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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