香煎玉米饼的热量/卡路里_香煎玉米饼的做法

1、鱼肉，我选了马鲛鱼，请卖鱼的阿姨帮忙剔了骨，回去清洗干净并抹干备用潮州小芹菜，清洗后晾干水。
2、鱼皮是剁不烂滴，所以剁之前要把鱼皮先剔除，然后切成鱼片再用刀背剁至起胶剁好的鱼肉加适量的盐、蛋清顺着一个方向搅拌，边搅边甩，搅至鱼茸起胶后再按个人口味加其他味料，搅拌均匀后加入适量的生粉水继续搅拌，最后拌上油。
3、搅拌好的鱼茸加上玉米粒、胡萝卜粒和潮州小芹菜粒做成陷。
4、准备一碗水、些许芝麻、还有云吞皮若干。
5、然后提着云吞皮的四个角，云吞皮底部沾点水然后沾上芝麻，有芝麻一边在朝底，用手轻轻按扁，反过来就做好一个饼了。
6、蒸板上抹油，把玉米饼摊在上面。
7、大火蒸十分钟，摊凉。

鱼肉的热量123千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；可与青苹果、印度苹果、伏苹果搭配；与干番茄、黑柿番茄、番茄辣酱相克，同食可能会引起不适；

蛋清的热量144千卡（每100克）；具有止血、去黑头、治灼伤等功效；可与生菜、菠菜、洋葱搭配；与柿子、鹅、糖精相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、冠心病、预防心血管硬化等功效；

玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有软化血管、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与芥蓝、橙子、小麦搭配；与扇贝、海螺、红螺相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、胃肠蠕动、增加食欲等功效；可与西兰花、菠菜、蜂蜜搭配；与杏、红枣、茼蒿相克，同食可能会引起不适；

香煎玉米饼的热量和减肥功效