家常炝拌木耳的热量和减肥功效

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治便秘、预防便秘、活血等功效；可与竹笋、豇豆、芦荟搭配；与青萝卜、白萝卜、马肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、促消化、清理胃水等功效；与红豆沙、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；

味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；

辣椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有健胃、健胃消食、促消化等功效；可与苦瓜、鳕鱼、花菜搭配；与黄瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解胃痛、促进胃肠蠕动、醒脾和中等功效；可与黄豆、羊排、羊骨搭配；与排骨、猪里脊肉、猪肉相克，同食可能会引起不适；