| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭脯肉 | 克 | 602千卡 | 240千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 鸭肉炒口蘑热量/卡路里602千卡 | |||
1、将鸭脯肉切片,用姜、蒜、油、盐稍微腌制一会儿。
2、口蘑洗净对半切开,尖椒切丝。
3、起油锅,下鸭肉煸炒。
4、当鸭肉八成熟的时候,下口蘑一起炒。
5、沿锅边溜点水稍焖,口蘑,鸭肉熟后,下盐,生抽调味。
鸭脯肉的热量240千卡(每100克);具有益气补虚、清热健脾、止咳化痰等功效;可与栗子、酸菜、白菜搭配;与桑葚、甲鱼、木耳相克,同食可能会引起不适;
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