| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 西红柿燕麦疙瘩汤热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡,相当于扎马步35分钟消耗的热量240 | |||||
1、西红柿去皮，切成小块备用。锅里放少许底油，倒入西红柿煸软加入适量清水煮开。
2、汤开后倒入燕麦搅拌均匀，小火煮熟。
3、鸡蛋打到碗里打成均匀蛋液，淋入锅中搅成蛋花。
4、根据个人口味加入少许盐调味。即可出锅啦。
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、清热解毒、降血脂等功效；可与福寿鱼、豆腐、山楂搭配；与皮皮虾、鱼干、香菇相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与圆生菜、桂圆、肥牛搭配；与柿子、桔子、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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