白灼小白菜的热量和减肥功效

1、洗净小白菜1000g、姜丝、红辣椒丝。蚝油、生抽。

2、锅中烧水，并加盐和少许油。

3、烧至水的下面出鱼眼泡时，放入小白菜。

4、快速翻动，菜叶塌秧即可捞出装盘备用。

5、起锅热油，爆香姜丝。

6、放入红辣椒丝炒香。

7、加入蚝油、烹入生抽。

8、加适量水烧开后，加盐、白糖、味精调味。

9、淋入少许水淀粉勾薄芡，小火熬制芡汁糊化。

10、将熬好的芡汁，均匀浇入生菜上。