| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 白糖参瘦肉汤热量/卡路里143千卡 | |||

1、材料:白糖参具有、补脾益肺、生津、安神之功能。用于体虚欲脱、肢冷脉微、脾虚食少、肺虚喘咳、津伤口渴、内热消渴、久病虚羸、惊悸失眠。

2、白糖参半天(约6、7克),一个孩子的分量,瘦肉100克,清水1.5饭碗。

3、白糖参稍浸泡洗净,用刀拍碎,瘦肉剁碎。

4、剁碎的白糖参,瘦肉加适量清水。

5、锅里水烧开放入大碗装的食材隔水蒸45分钟。

6、无需调味。喝汤吃肉。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾养血、补虚、滋阴润燥等功效;可与柿子、苋菜、白萝卜搭配;与黄豆、豆类、龟相克,同食可能会引起不适;
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