| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 992克 | 口蘑冬瓜蛤蜊汤热量/卡路里719千卡 | |||
1、口蘑切片,冬瓜切片。
2、放入水中煮开后加蛤蜊继续煮。
3、蛤蜊开口后即可出锅,一滴油都不用呢!味道却是极鲜。
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防癌、预防骨质疏松、提高免疫力等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥降脂、止烦闷、抗癌等功效;可与鸡肉、大闸蟹、鲤鱼搭配;与鲫鱼、红螺、山竹相克,同食可能会引起不适;
蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴生津、滋阴、滋阴明目等功效;可与豆腐、绿豆芽、槐花搭配;与橙子、大豆、柑橘相克,同食可能会引起不适;
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