| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 总量 | 345克 | 蛋黄馒头片热量/卡路里1186千卡 | |||
1、先说早餐吧!昨晚蒸的馒头,切片,用两蛋黄液搅匀后裹满馒头片。
2、然后在平锅上两面煎成焦黄即可,注意还是用微火。
食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、预防心血管硬化、补虚等功效;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、护视力、预防癌症等功效;可与玉米、香椿、生菜搭配;与消炎片、鹅肉、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
馒头的热量221千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养阴补虚、养心、止渴等功效;
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