| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 总量 | 88克 | 圣诞姜饼热量/卡路里8千卡 | |||
1、室温软化黄油加红糖打匀。
2、打好的黄油中加入盐、蜂蜜、牛奶搅拌均匀。
3、低粉、小苏打、姜粉、肉桂粉、豆蔻粉过筛,加入黄油混合物中,拌至无干粉,再用手揉成团,冷藏,不过这么冷的天,不冷藏也差不多。
4、把冷餐好的面团擀成0.5cm厚的面皮,用模子压成形。
5、烤箱150度预热,10-15分钟左右。
6、饼干放凉,就可以开始做画了。
7、蛋白加柠檬汁或者白醋打至粗泡,再加糖粉打至硬性发泡的感觉就可以了。
8、然后要什么颜色,就取出适量的蛋白霜,加入色素搅拌均匀就可以了。
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌消炎、开胃、化痰等功效;可与马蹄、三文鱼、羊排搭配;与山楂+牛奶、山楂干、牛蛙相克,同食可能会引起不适;
白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有降压、活血、减肥等功效;
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