| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 茶叶鹌鹑蛋热量/卡路里546千卡 | |||
1、先把鹌鹑蛋煮好,然后把鹌鹑蛋压着滚一下,有裂纹就可以了。
2、然后再放进锅里,加水、老抽、生抽、冰糖、桂皮、八角、丁香、香叶、砂仁、盐,一起煮吧!
3、对了的了,忘了茶叶,我用的是铁观音的说,家里没别的红茶了。煮个大约半个小时一个小时的,就关火,泡一晚上。
4、第二天吃超有味的,再也不用忍受外面那没味道的茶叶蛋了。
5、顺着这锅汤,还又茶叶了几个大鸡蛋,嘿嘿!
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解失眠、养颜、调补等功效;可与韭菜搭配;与猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;
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