| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 枸杞子 | 克 | 72千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 254克 | 银耳红枣汤热量/卡路里606千卡 | |||
1、两朵银耳温水泡开,洗净去蒂,十几颗红枣,十几瓣百合,统统洗净放入沙锅,加满水没过材料即可,再加点冰糖,开煮。。。
2、大火开锅后转小火,40分钟后加入少许枸杞子,再煮10分钟出锅。
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、促进血液循环、润燥清热等功效;可与罗汉果、芹菜、粳米搭配;与猪肉、五花肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有宁心安神、提高免疫力、除腥臭怪味等功效;可与冬瓜、鹌鹑、小麦搭配;与虾皮、葱、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有壮身、强精、滋阴等功效;可与猪肝、枇杷、梨搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
枸杞子的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有软化血管、延缓衰老、益精明目等功效;可与红枣、百合、芝麻搭配;
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