排骨薏米汤的热量和减肥功效

薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌、促代谢、抗癌等功效；可与羊肉、南瓜、猕猴桃搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；

排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、润肌肤、润肠胃等功效；可与洋葱、白菜、蘑菇搭配；与甘草、菱角、香菜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、温中止呕、解鱼蟹毒等功效；可与牛肉、牛腩、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、止血、消炎等功效；与红豆沙、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；