| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 竹笋 | 克 | 44千卡 | 19千卡 | ||
| 口蘑 | 克 | 605千卡 | 242千卡 | ||
| 总量 | 955克 | 口蘑鲜笋排骨汤热量/卡路里1903千卡 | |||
1、排骨切大减。
2、竹笋去壳汆水。
3、口蘑对半切开。
4、然后所以材料入锅加水烧开,文火煮1小时加适量的盐调味就好了。
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋肝阴、润肌肤、润燥等功效;可与丝瓜、紫菜、洋葱搭配;与田螺、百合、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
竹笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒透疹、帮助消化、和中润肠等功效;可与鸡肉、莴笋、圆白菜搭配;与羊骨、红糖、羊肝相克,同食可能会引起不适;
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防骨质疏松、防癌、治疗便秘等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
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