| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 糖醋肉片热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于堆木头20分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备的材料.
2、先把猪肉洗净，切成片，用刀背把肉剁松。
3、生姜切成片，加入肉片里面，再加点盐，鸡精，料酒抓匀腌制半小时。
4、把腌好的肉片先裹上蛋液.
5、然后裹上一层干淀粉。
6、下油锅炸成金黄色.
7、捞出沥干。
8、白糖，老抽，醋，盐调成糖醋汁小火熬出泡。
9、加入炸好的肉片。
10、最后淋上一点水淀粉，炒匀就可以。
11、美味的糖醋肉片就做好了！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、防细菌感染等功效；可与小米、辣椒、银鱼搭配；与茶叶、糖精、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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