| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 瘦肉汁热量/卡路里1067千卡 | |||
1、猪肉洗净后剁碎。
2、锅内放入姜片和清水,烧开后放入肉碎搅拌开来。
3、煮沸后再小火煮15分钟,然后加入适量盐调味即可。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、补钙、止消渴等功效;可与蕨菜、大蒜、丝瓜搭配;与百合、驴肉、豆类相克,同食可能会引起不适;
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