| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 591克 | 粉蒸肉热量/卡路里309千卡 | |||
 热量309千卡,相当于游泳31分钟消耗的热量600 | |||||
1、记得很早以前我就开始用这个蒸粉了,也是来了深圳这边才知道还有这玩意~
2、做法很简单,把蒸粉混合到瘦肉里,加一点水味下.因为嫌蒸粉的味道不够,我又另外在里面加了点盐.
3、把蒸盘上面铺上一层青菜,家里只有这种小上海青了,用白菜帮就方便好多.
4、把味好的肉均匀的摆在青菜上面,一定要一片片的摆,避免铺不均匀.
5、这样就可以上锅蒸了,大概要蒸15-20分的样子~自己掌握好火候就okl了!
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、止渴、清热解毒等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与醋、秋黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、杀菌、促进消化等功效；与豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、止消渴、润肌肤等功效；可与魔芋、大白菜、冬笋搭配；与鸭梨、羊肝、香菜相克，同食可能会引起不适；
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