| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 上海青 | 克 | 795千卡 | 286千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 叉烧酱 | 克 | 211千卡 | 270千卡 | ||
| 总量 | 425克 | 叉烧鸡扒热量/卡路里1626千卡 | |||
1、相比较来看这种的做法更为简单一些!材料准备~
2、关键在于腌制,把叉烧酱均匀涂满鸡扒,然后用保鲜膜封好放入冰箱腌24小时以上~时间越长越入味!
3、次日拿出腌好的鸡扒,油锅放少许油,直接把鸡扒扔里面煎就可以了~
4、中小火,需要不断的翻面,避免糊掉~
5、快收汁的时候更是要谨慎.很容易一眼没有照顾到就焦掉了~
6、喜欢吃焦一点的,所以等汁全部的被收干,目不转睛...
7、搞定了!还有有个别的部分有点焦糖色~不过没有至于糊掉~
8、扔几颗上海青在热水里洗个澡,然后捞起摆盘~
9、待叉烧凉了就可以切片装盘了!从颜色就可以看到这块叉烧一定味道不错!
10、装盘了,红配绿,哈哈~
上海青的热量286千卡(每100克);具有消肿解毒、解毒消肿、宽肠通便等功效;可与板豆腐、嫩豆腐、米豆腐搭配;与迷你黄瓜、金瓜、窝瓜相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、降血脂、补虚等功效;
叉烧酱的热量270千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1