老醋蔬菜拌海蛰的热量/卡路里_老醋蔬菜拌海蛰的做法

1、将海蜇用清水泡上两小时，洗搓去那层褐色的膜。
2、然后切成丝和莴笋呀、黄瓜呀、萝卜丝呀等等凉拌着吃。
3、在海蛰和莴笋丝（开水焯过）里放上山西水塔老陈醋，盐，糖后，在锅里倒点麻油，放入一点蒜碎和一大勺剁辣椒，稍微翻炒一下，等蒜出点香味就关火把油浇在海蛰和莴笋丝上拌匀，最后撒上一把炒香的白芝麻。

海蜇的热量74千卡（每100克）；具有治疗气管炎、软坚散结、清热化痰等功效；可与木耳搭配；与柿子相克，同食可能会引起不适；

莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有宽肠通便、利五脏、防癌等功效；可与桃子、猪肉、黑木耳搭配；与蜂蜜、细辛、奶酪相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、健脑安神、抗肿瘤等功效；可与鱿鱼、苹果、醋搭配；与红枣、油菜、樱桃相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有杀虫、防衰老、帮助消化等功效；可与桑葚、土豆、黑木耳搭配；与牛奶、水芹菜、猪骨汤相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、除脂美容、呵护咽喉等功效；与赤豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；

老醋蔬菜拌海蛰的热量和减肥功效