| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 114克 | 韭菜饺子两吃热量/卡路里361千卡 | |||
 热量361千卡,相当于玩游戏64分钟消耗的热量340 | |||||
1、韭菜饺子馅 将猪肉洗净后剁碎；韭菜洗净后切碎。
2、在猪肉和韭菜中加入适量盐、生粉、料酒、生抽、生油、麻油，然后搅拌均匀。
3、用饺子皮将饺子包好。
4、蒸饺将包好的饺子将在碟中，隔水蒸8分钟即可。
5、水饺水开后，倒入饺子。
6、煮沸后加入1碗凉清水。
7、再次煮沸后，再加入1碗凉清水。重复此过程3次，这样做可确保饺子煮熟，而且饺子皮也不会破，还口感爽滑。
8、酱汁蒜茸 + 苹果醋
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、促进消化、增进食欲等功效；与豆馅、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容护肤、美容、抗氧化等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、调味等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、延年益寿、促进骨骼发育等功效；
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