蒸排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、滋阴、解热毒等功效；可与萝卜、南瓜、丝瓜搭配；与杏仁、黄豆、菊花相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、调味、呵护咽喉等功效；与红豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、防癌、促进食欲等功效；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、冠心病、预防糖尿病等功效；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、改善肝功能、降低胆固醇等功效；可与生菜、火腿、五花肉搭配；与鸡肉、大葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；