| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香茅 | 克 | 8千卡 | 23千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 903克 | 泰式冬荫功汤热量/卡路里1020千卡 | |||
1、用香茅、柠檬叶、虾、姜炒香,半熟就好了。。。然后放水下去开始熬。。。大约煮个十分钟以后,换到褒里煮。
2、这个时候把番茄切块,柠檬炸汁出来。。。放到褒里,煮大约20分钟。
3、最后,把花甲放入,煮熟,关火,这样就成为一个酸甜可口的泰式冬荫功汤。。。
香茅的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、促消化、除臭等功效;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、解药毒、杀菌等功效;可与海蟹、牛腩、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳、抗早衰、补肾壮阳等功效;可与西兰花、韭菜花、豆苗搭配;与山药、圣女果、橄榄相克,同食可能会引起不适;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰止咳、延缓衰老、开胃等功效;可与三文鱼、马蹄、蜂蜜搭配;与橘子、牛蛙、山楂相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、增强免疫力、促进消化等功效;可与卷心菜、黄鱼、芹菜搭配;与红薯、地瓜、青鱼相克,同食可能会引起不适;
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