| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏仁粉 | 克 | 136千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 35克 | 桂花杏仁豆腐热量/卡路里136千卡 | |||

1、第一步 琼脂放入100ML 冷水中泡软,大约10分钟

2、第二步 杏仁粉加入80ML矿泉水,调成杏仁露

3、第三步将泡好的(第一步)琼脂+水,小火加热,一边加热,一边搅拌,至琼脂完全溶化。

4、第四步 淡奶油200ML加入100ML水,小火加热。

5、第五步 将(第二步)调好的杏仁露加入小火加热的淡奶油中,拌匀。

6、第六步 加入20克糖,小火搅匀。

7、第七步 将(第三步)加热好的琼脂,倒入淡奶油+杏仁露中,小火加热搅匀,倒入模具。

8、第八步 矿泉水120ML 加入20克糖。

9、第九步 熬好的糖水中,加入50克的糖桂花(喜欢吃糖桂花,您就可以多放些哦~)

10、第十步 将杏仁豆腐和桂花水,放凉后,冰箱冷藏1小时后,即可食用。
杏仁粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止咳平喘、平喘、胸满痰多等功效;可与牛奶、核桃、西洋菜搭配;与猪里脊肉、栗子、板栗相克,同食可能会引起不适;
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