| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 314克 | 淮山蛋花冰糖水热量/卡路里562千卡 | |||
 热量562千卡,相当于蹦床161分钟消耗的热量210 | |||||
1、削好的淮山~旁边是鸡蛋和"做案"工具。
2、削成淮山薄片~鸡蛋打散成蛋花~
3、先把水煮开,放入冰糖,然后再放入淮山住半分钟,紧接着放入蛋花搅拌一下即可关火~
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、补中益气、解毒等功效；可与鸭梨、银杏、白果搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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