| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪骨 | 克 | 900千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 霸王花猪骨汤热量/卡路里900千卡 | |||
1、霸王花用清水浸泡15分钟;猪骨洗净斩件焯水。
2、将霸王花、猪骨、蜜枣及姜片放入电砂煲中,加入1升清水煲2小时。
3、加入适量盐调味即可。
猪骨的热量200千卡(每100克);具有生津液、延缓衰老、润肠胃等功效;可与茶树菇、西洋参、花旗参搭配;与白玉苦瓜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
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