| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 439克 | 凉拌木耳豆角热量/卡路里344千卡 | |||
 热量344千卡,相当于美容344分钟消耗的热量60 | |||||
1、豆角去头尾后洗净切成段；木耳用清水浸软后摘洗干净
2、水开后放入豆角和木耳焯熟后捞起沥干水
3、加入蒜茸、生抽、麻油搅拌均匀即可。
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有安养精神、补中益气、下气等功效；可与香菇、虾皮、大蒜搭配；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有防癌、贫血、补气血等功效；可与鲫鱼、竹笋、荸荠搭配；与马肉、白萝卜、麦冬相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治皮肤炎症、预防高血压、补血明目等功效；
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