| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 284克 | 清炒菜花热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡,相当于吹长号19分钟消耗的热量210 | |||||
1、菜花掰小块，姜葱切丝备用。
2、锅内烧热油，下入葱姜爆锅，加几滴酱油爆香后，下入菜花翻炒均匀。
3、加盐，味精，白糖，料酒，十三香粉，鸡粉多一点比较好吃，小火煮出汤后，焖一会，很入味，最后一定要打芡。
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、滋阴解毒、增强人的体质等功效；可与圣女果、西红柿、玉米搭配；与猪肝、黄瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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