| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 997克 | 鲈鱼萝卜汤热量/卡路里668千卡 | |||
1、将鲈鱼宰杀洗净待用。
2、萝卜切丝。
3、起油锅,猛火将鱼煎至两面变黄。
4、加水、姜烧开、然后加入萝卜煮。
5、煮熟后加盐、鸡精调味,撒上葱花即可出锅。
鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肝肾、化痰止咳、防治水肿等功效;可与胡萝卜、豆腐、姜搭配;与蛤蜊、奶酪、奶油相克,同食可能会引起不适;
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、帮助消化、胃肠蠕动等功效;可与火腿、肥牛、五花肉搭配;与金桔、桔子、阿胶相克,同食可能会引起不适;
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